BURČÁK A PARAGRAFY
Dotaz: Co je to z právního hlediska burčák a kdy jej lze legálně prodávat? Jak má být burčák označen?
Odpověď: Ex lege je burčák částečně zkvašený hroznový mošt, který smí být nabízen ke spotřebě pod označením "burčák", jestliže pochází výlučně z vinných hroznů, které byly sklizeny a zpracovány na území České republiky. Takže pozor, v České republice musejí být nejen sklizeny, ale i stoprocentně zpracovány. Obsah alkoholu v takovém moštu je zpravidla mezi jedním až sedmi procenty.
Chcete číst dál?
Ještě na vás čeká 90 % článku.
S předplatným získáte
- Web Ekonom.cz bez reklam
- Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
- Možnost ukládat si články na později
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Aktuální číslo časopisu Ekonom
Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.



